館林市|台湾料理 蔡の店(さいのみせ)

館林市|台湾料理 蔡の店(さいのみせ)

台湾人オーナーが腕をふるう
異文化交流に積極的な料理店。

『蔡の店』は、
台湾人オーナーが手掛ける
“ホンモノの台湾料理“が
味わえることで大評判の店。

台湾料理は中華料理をベースに、
日本や西洋の食文化を
取り入れながら進化してきた。

そのため米や麺のほか、
中華料理でおなしみの点心や
飲茶などが並び、

料理は合わせ味噌のジャンや
山椒などを用いることも多い。

同店では「小籠包」や
「2色のしやぶしやぶ鍋」
といった料理と合わせて、

台湾でよく飲まれている
紹興酒や梅酒なとが楽しめる。

店には故郷の味を求めて
多くの台湾人も訪れる。

旨い料理を楽しみながら、
文化交流に興じてみるのも
オススメです。

蔡の店(さいのみせ)へのアクセス

住所:館林市本町2-7-1
  (館林駅前通りポケットガーデン内)

電話:090-7639-1389

営業時間:18:00~23:00

定休日:不定休

座席数:26席

予約:可能

駐車場:なし

電子マネー:PayPayのみ対応

地図はこちらです。