大泉町　生きる力精肉店　バーベキューに最適！

2021.05.12
大泉町精肉店

世界から厳選した肉を
フルオーダーカットで
提供する「生きる力精肉店」に、

国産黒豚のトマホークステーキ
(100g350円)が入荷。

バーベキューに最適な
厚みのある赤身肉で、
ジューシーかつさっぱりとした
味わいを楽しめる。

調理にあたっては、
まずは強火で両面を焼いて、
肉汁を閉じ込めるのが正解。

中まで火が通ったら、
厚めにスライスして、
ハープソルトを振って
シンプルに味わう。